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栄養成分の基礎知識

ア行カ行サ行タ・ナ行ハ行マ・ヤ・ラ行



利用者の増加とともにサプリメントに関する情報は飛躍的に増えています。サプリメントを正しく有効に摂取するには情報を整理し、自分に合ったものを見つける事が大切です。
ここではビタミン・ミネラルを除く代表的な成分の特徴を紹介いたします。商品選びの参考にしてみて下さい。



カキエキス 肝臓の働きに良好に作用
「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価が高く、グルコーゲンなどの滋養成分を豊富に含んでいます。またタウリンは肝臓の代謝を改善し、血圧を正常に保つように作用します。

カシス 目の健康維持に
日本名で「黒すぐり(クロフサスグリ)」と呼ばれるベリー類の一種。ビタミンCやポリフェノールを豊富に含みます。中でも目の機能維持効果で知られるアントシアニンを多く含むことで注目されています。

カテキン 抗酸化成分を含有
お茶の渋味成分カテキンには、細菌の増殖を防ぐ抗菌作用や抗毒作用、血中のコレステロールを減らしたり、脂肪の酸化を防止する働きがあります。緑茶・抹茶に含まれます。

ガルシニア・カンボジア エネルギー代謝を活発に
東南アジアに自生するカボチャの形をしたオレンジの果物。乾燥果皮に含まれるヒドロキシクエン酸が脂肪酸の生合成を抑制します。

γ-リノレン酸 コレステロールの蓄積を防ぐ
リノール酸から体内で代謝されてできる脂肪酸。飽和脂肪酸の燃焼を助け、炭水化物を多く摂ると必要量が増します。健康な皮膚をつくり、血中コレステロールの上昇を抑えます。

キチン・キトサン コレステロール低下、便通改善にも
カニ等の甲殻類の殻に含まれるキチン、溶解性の高めたキトサンには、ビフィズス菌を増やし便通を良くするほか、コレステロールを排泄や高血圧の抑制など様々な働きがあると言われます。

ギムネマ・シルベスタ 糖の吸収を抑制
インド原産の植物。葉に含まれるギムネマ酸には、腸管からの糖分の吸収を抑制する作用があります。生活習慣病の温床とされる肥満をおさえます。
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キャッツクロー 関節の痛みを緩和
南米産のツル性植物。アルカロイドなどの含有成分が抗炎症作用や免疫力向上作用を発揮し、関節の痛みを和らげます。血小板凝集抑制作用、血栓防止作用も。

ギャバ 血圧を正常化
正式名は「γ-アミノ酪酸」英語の頭文字を取ってギャバ(GABA)と呼ばれるアミノ酸の一種です。血圧の正常化に役立つほか、精神を安定させる効果があると言われています。

クエン酸 疲労の回復を促す
柑橘類の酸味の主成分としても知られる有機酸の一種。細胞内でエネルギーを産生するクエン酸回路の中で重要な働きをします。疲労の回復を促す効果が注目されています。

グルコサミン 軟骨をつくる成分
カニ等の甲殻類の殻を加工してつくられる成分。軟骨、皮膚などの結合組織を構成するムコ多糖の原料となります。膝など、関節の痛みなどに効果があります。

グルコサミン 軟骨をつくる成分
カニ等の甲殻類の殻を加工してつくられる成分。軟骨、皮膚などの結合組織を構成するムコ多糖の原料となります。膝など、関節の痛みなどに効果があります。

クロレラ 成長促進や細胞の活性化に
クロロフィル(葉緑素)に多く含む緑藻植物。生活習慣病の元凶の酸性体質を弱アルカリ性体質に変え、細胞の働きを活性化させます。抽出液は皮膚を保護する働きがあると言われます。

桑の葉 糖分の吸収を抑制
DNJ(デオキシノジリマイシン)が糖分解酵素の働きを阻害し糖分の吸収を抑制すると言われています。葉を乾燥させたものは健康茶としても飲まれます。

コエンザイムQ10 抗酸化作用を持つ補酵素
体内で合成される補酵素の一種。エネルギーの産生に関わる働きをしており、特に心臓には多く存在しています。抗酸化作用を持つと言われ、活性酵素対策に期待されてます。

コラーゲン 皮膚や血管などをつくる
骨や皮膚の主要たんぱく質。皮膚の張りや弾力を保ちます。動物の皮・骨・軟骨に多く含まれます。

コンドロイチン 関節の不調を抑える作用
サメの軟骨由来のムコ多糖。関節の不調などに効果があると言われます。組織の保水性に強く関わっています。

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