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栄養成分の基礎知識

ア行カ行サ行タ・ナ行ハ行マ・ヤ・ラ行



利用者の増加とともにサプリメントに関する情報は飛躍的に増えています。サプリメントを正しく有効に摂取するには情報を整理し、自分に合ったものを見つける事が大切です。
ここではビタミン・ミネラルを除く代表的な成分の特徴を紹介いたします。商品選びの参考にしてみて下さい。



ハタケシメジ 免疫力を活性化
美味で希少な食用キノコ。βグルカンによる免疫力の活性化を始め、食物繊維による腸内環境の改善など、さまざまな効果が知られています。

ヒアルロン酸 肌の潤いを保つ
皮膚や関節などに多く含まれるムコ多糖の一種。高い水分保持力があり、肌の潤いを保つ働きがあります。また関節の機能維持にも役立ちます。食品だけでなく、化粧品の保湿成分としても使われています。

ビール酵母 コレステロール値を下げる
醸造イースト、栄養酵母とも呼ばれます。たんぱく質を豊富に含み、ビタミンB群やミネラル、アミノ酸も。疲労回復やコレステロール値を下げる効果があると言われています。

ブルーベリーエキス 眼精疲労などに
ツツジ科の小果樹。色素成分のアントシアノサイドが、抗酸化作用を始め、目の機能を高める働きがあると言われます。また動脈への脂肪沈着を防ぎ、血管を保護する役割も知られています。

プロテイン 不足すると体力が低下
人体の固形部分35%を占めるたんぱく質のこと。肉体をつくり、体組織を整える最も大切な栄養素で、内臓・筋肉・皮膚・脳・血液などの主成分となっています。体力維持に役立ちます。

プロポリス 免疫力に作用
ミツバチが集めた樹液と、唾液中の酵素が作用してできた“はちやに”。各種フラボノイドを高濃度に含み、抗酸化作用をはじめ、免疫作用の活性化、防腐・抗菌作用などが知られています。

紅麹 血中コレステロールを調整
精白米に紅麹菌を加え発酵させてつくられます。ロバスタチンがコレステロール合成を抑え、血中コレステロール値を低下させるといわれています。

ポリフェノール 【ブドウ種子・緑茶由来】 活性酵素を抑える
植物成分の一種。ブドウ種子や緑茶由来のポリフェノールにはコレステロールの酸化を抑制し、活性酸素の動きを押さえる働きがあります。

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